La famille Gosseaume est arriv\u00e9e au lieu-dit \u00ab\u00a0La Chapelle\u00a0\u00bb \u00e0 Choussy en 1932. C\u2019est mon grand-p\u00e8re, Paul Gosseaume, originaire de la Beauce, qui cherchait une ferme pour pouvoir s\u2019y installer, y travailler et y loger sa nombreuse famille. Georgette et Paul Gosseaume avait d\u00e9j\u00e0 4 enfants en 1932, et il y en eu 11 au total\u00a0!<\/p>\n
L\u2019exploitation \u00e9tait \u00e0 cette \u00e9poque en polyculture \u00e9levage, il y avait des c\u00e9r\u00e9ales, de quoi nourrir la famille et les animaux de la ferme, un peu de vignes pour la boisson personnelle, et l\u2019exc\u00e9dent \u00e9tait vendu.<\/p>\n
En 1964, lorsque mon p\u00e8re Pierre a repris officiellement l\u2019affaire, l\u2019activit\u00e9 s\u2019orientait peu \u00e0 peu vers la viticulture, mais il y avait toujours des c\u00e9r\u00e9ales et quelques b\u00eates. Au fil du temps, la surface en vignes a augment\u00e9, et l\u2019\u00e9levage a progressivement disparu.<\/p>\n
Benjamin d\u2019une fratrie de 3 enfants, j\u2019ai repris l\u2019exploitation en 1996 apr\u00e8s avoir fait des \u00e9tudes en viticulture-\u0153nologie.<\/p>\n
La surface viticole \u00e9tait \u00e0 l\u2019\u00e9poque de 17ha. Les terres, gel\u00e9es Pac en 1991, ont \u00e9t\u00e9 remises en culture et y sont rest\u00e9es depuis.<\/p>\n
Mais l\u2019activit\u00e9 principale, en charge de travail, est bien s\u00fbr la viticulture. Le vignoble est compos\u00e9 de diff\u00e9rents c\u00e9pages, le Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin et l\u2019Arbois pour les blancs, le Pineau d\u2019Aunis principal c\u00e9page ros\u00e9, et les Gamay, Cabernet et C\u00f4t pour les rouges.<\/p>\n
En 2022, le vignoble s\u2019agrandit consid\u00e9rablement, passant de 28 \u00e0 43ha, avec la reprise du vignoble Angier dans sa totalit\u00e9.<\/p>\n
A cause de la gr\u00eale, la premi\u00e8re r\u00e9colte sur cette surface est d\u2019un tiers par rapport \u00e0 la capacit\u00e9 maximale. Cette mauvaise ann\u00e9e fait suite \u00e0 une autre tr\u00e8s mauvaise en 2021, avec le gel de printemps et la gr\u00eale.<\/p>\n
2023 r\u00e9compense enfin le travail accompli, avec 3000hl sur les 43ha. Des jolis jus ont \u00e9t\u00e9 vinifi\u00e9s, les d\u00e9gustations r\u00e9v\u00e8lent d\u00e9j\u00e0 un mill\u00e9sime tr\u00e8s prometteur.<\/p>\n
La vente directe repr\u00e9sente environ 20% des volumes, les vins \u00e9tant vendus sous le nom \u00ab\u00a0Domaine de la Chapelle\u00a0\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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